玫瑰花葱油饼
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步骤1/6
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1、买回来的葱洗干净,切葱粒并加入盐、油、胡椒粉、鸡精、砂糖拌匀备用
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步骤2/6
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2、如图:5张饺子皮叠在一起,铺上调好的葱花
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步骤3/6
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3、如图:饺子皮四周沾水对折起来
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步骤4/6
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4、对折后由左往右卷起,收口处沾水轻轻捏紧,做成玫瑰花的样子
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步骤5/6
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5、平底锅烧热放油,把玫瑰花葱油饼下锅煎至底部金黄,煎至金黄后加入小量水焖一下,我是用了半碗水分两次下,煎至水分蒸发和熟透即可
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最后一步
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6、起锅也是美美的玫瑰花~
1、葱花馅改成肉馅就成了“玫瑰花饺子”
2、煎的时候中小火就行,以免底部焦,其他地方不熟透
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-05
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