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冬菇酿肉

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然MM

冬菇的蛋白质中,含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸，冬菇就占了7种。冬菇还含有多量的谷氨酸、各种糖类等，而这些正是构成冬菇的营养价值固有的清香、风味的重要物质。 冬菇酿肉材料和做法都非常简单，这道菜口味清淡，老少皆宜。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
冬菇 11朵
、
五花肉 60克
、
鸡胸肉 60克
、
胡萝卜 小半根
、
小葱 2根
、
酱油 1小勺
、
蚝油 1小勺
、
米酒 少许
、
白糖 少许
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

口味稍重的可以煮少许酱汁淋在蒸好的冬菇酿面上。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-05

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