清蒸小黄鱼
-
步骤1/12
点击查看大图
去完内脏洗干净 切头去尾 （个人不喜欢看着鱼头 所以这样做）中间改3-4刀 不要打太深 一面即可
-
步骤2/12
点击查看大图
切姜片
-
步骤3/12
点击查看大图
鱼和姜片 摆入蒸盘中 撒料酒
-
步骤4/12
点击查看大图
大火把水烧开
-
步骤5/12
点击查看大图
烧开后放入蒸锅内
-
步骤6/12
点击查看大图
中小火蒸15min
-
步骤7/12
点击查看大图
大葱白 生姜切 细丝 小葱切葱丝
-
步骤8/12
点击查看大图
蒸盘倒入盘内 摆盘
-
步骤9/12
点击查看大图
倒入蒸鱼豉油
-
步骤10/12
点击查看大图
锅内烧油
-
步骤11/12
点击查看大图
呲啦一声沿着葱花浇 上桌！
-
最后一步
点击查看大图
开吃
选择小黄鱼时注意以下几点，小黄鱼一定要选择新鲜无异味的，这样菜能保证鲜味 注意看鱼身，鱼身一定是要完整的，断头断尾，内脏都漏出来的基本都不是新鲜的；注意观察小黄鱼的腮，鲜红色的说明鱼还算新鲜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-06
清蒸小黄鱼的相关分类
清蒸小黄鱼的相关推荐
-
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#青萝卜烧咸带鱼
19096人看过 -
黄油手撕面包
500人看过 -
家常炒韭黄
523人看过 -
豉汁排骨煲仔饭
4682人看过 -
#雀巢冰淇淋新吃法#一份香甜雀巢冰激凌蛋糕
30636人看过 -
黑松露牧羊人派
3479人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛# 不加一点水的白灼虾
33634人看过 -
土豆板栗焖鸡
6044人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#香酥鸡排
32527人看过 -
黑可可奥利奥奶酪月饼
33743人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#啫啫鸡煲
31279人看过 -
椒盐花生月饼
34019人看过
