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玛格丽特小饼干～的做法

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玛格丽特小饼干～

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简直不要太酥～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

黄油 100克

、

木糖醇 40克

、

熟蛋黄 2个

、

盐 1克

、

低筋面粉 100克

、

玉米淀粉 100克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备材料：黄油，低粉，玉米淀粉各100克，2个熟蛋黄，40克木糖醇。这个量做出来大概25个左右
步骤2/12 点击查看大图
黄油加糖粉拌匀
步骤3/12 点击查看大图
打蛋器打至微微发白蓬松细腻
步骤4/12 点击查看大图
两个蛋黄过筛
步骤5/12 点击查看大图
拌均匀
步骤6/12 点击查看大图
筛入玉米淀粉，低粉
步骤7/12 点击查看大图
先用刮刀拌匀
步骤8/12 点击查看大图
最后下手抓成团
步骤9/12 点击查看大图
整理面胚
步骤10/12 点击查看大图
分成均匀的剂子，大概15克左右一个
步骤11/12 点击查看大图
揉成圆形，大拇指按扁，进烤箱上下火170℃，20分钟
最后一步点击查看大图
出炉～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-06

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