芹菜香菇鲜肉饺--会做饭很酷
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步骤1/14
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大葱白切段,生姜切丝,花椒,八角用热水浸泡备用
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步骤2/14
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泡发好的香菇切碎备用
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步骤3/14
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芹菜洗净下锅焯水捞出,放到冷水里过一下,不容易变色。捞出沥干水,切碎,备用
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步骤4/14
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冬笋切丝再切末备用
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步骤5/14
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半根胡萝卜切末备用
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步骤6/14
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绞好肉末
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步骤7/14
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味达美味极鲜酱油,味达美臻品耗油,味达美冰糖老抽酱油各2勺,玉米淀粉2勺将肉末搅拌均匀备用
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步骤8/14
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味达美调味料搅拌后倒入花椒水,(可去腥味)顺时针搅拌至有点稀
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步骤9/14
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将香菇,芹菜,冬笋,胡萝卜末放进调味料搅拌均匀的肉末里,再次搅拌
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步骤10/14
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葱花撒在香菇芹菜搅拌好的肉末上,用热油浇上,拌匀备用
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步骤11/14
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手擀面皮,包自己喜欢样子的饺子
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步骤12/14
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葱花,蒜末,香油,味极鲜酱油调汁备用
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步骤13/14
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煮好饺子捞出沥水装盘
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最后一步
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咬上一口,爆汁的芹菜香菇鲜肉饺子,满嘴酱香味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-07
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