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酸豇豆炒肉沫

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俊妈de小食光

如果你不想吃饭或是胃口不好的时候可以试试它哦，酸豆角炒肉沫不管是用来下饭或者是下粥都是不错的选择，特别的开口。 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
酸豆角 1把
、
肉沫 100克
、
红辣椒 2个
、
大蒜 2瓣
、
大葱 1小段
、
欣和味达美臻品蚝油 1勺
、
欣和味达美味极鲜酱油 1勺
、
欣和葱伴侣黄豆酱 1勺
烹饪步骤
小贴士

1、酸豇豆一定要多清洗几遍，减少酸味。 2、炒菜时候保证菜熟即可，不要炒太长时间，酸豇豆长时间高温会更酸。 3、怕太酸的可以先炒肉沫，肉沫快炒熟时再放酸豇豆。 4、酸豇豆本身就带盐味，再加调料也有盐味，所以不要再放盐哦，不然会很咸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-09

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