家庭版肉夹馍
天气冷了 ,每天都是孩子爸爸早上去送孩子上幼儿园。早上时间匆忙,又不想让他饿肚子,那就准备一些好吃又营养,而且不耽误时间的早餐吧。
-
步骤1/9
点击查看大图
把五花肉切大块,冷水下锅,加入料酒 姜片 花椒,大火煮开 。
-
步骤2/9
点击查看大图
准备好卤肉的香料:桂皮 生姜 大葱 香叶 大料 干辣椒。
-
步骤3/9
点击查看大图
焯好水的五花肉洗干净,把刚才的香料 和肉一起下入锅中 加水。下入:生抽 老抽 糖 盐 料酒。我用的高压锅,直接压熟。
-
步骤4/9
点击查看大图
煮好的肉从高压锅中盛出,放入小锅中 放在煤气灶上大火煮一会儿,可以加入一些鸡蛋一起卤,超级香哦。
-
步骤5/9
点击查看大图
把面粉300g. 水180g 酵母粉15g 糖10g 盐0.5g都加入。我是用的面包机发面的 比较方便。
-
步骤6/9
点击查看大图
面发好后 擀成合适的圆饼 略微厚一些。
-
步骤7/9
点击查看大图
在平底锅上 烧热 转中小火,烙饼。两面发黄 就熟了。
-
步骤8/9
点击查看大图
这个饼特别特别好吃,又香又有嚼头。
-
最后一步
点击查看大图
把卤好的肉切碎,喜欢吃青椒或者香菜的可以加点进去。然后塞入饼中就大功告成啦!搭配一杯豆浆 完美!
我都是提前晚上把肉卤好。饼做好。这样第二天早上只需要加热一下,三五分钟就可以完成美味的早餐啦。喜欢的朋友可以试试看哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-10
肉夹馍的相关分类
肉夹馍的相关推荐
-
家庭版肉夹馍
21968人看过 -
鱼香肉丝
6356544人看过 -
砂锅炖菜
519919人看过 -
香脆葱花饼
143030人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42526149人看过 -
可可蛋糕卷#山姆团圆宴#
6人看过 -
虎皮鸡爪
6人看过 -
#做川菜用豪吉#蛋块肉脯上海青创意摆盘
28人看过 -
自制蛋挞+蛋挞皮(无淡奶油版)
5人看过 -
牛肉块蔬菜汤,给不喜欢吃蔬菜的宝贝
7人看过 -
豆腐脑✨和汤汁做法✨入口即化超细腻超好吃
3人看过 -
五香芹菜炒鹅蛋
169人看过