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广式甜品：红枣桂圆鸡蛋糖水的做法

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广式甜品：红枣桂圆鸡蛋糖水

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桂圆红枣鸡蛋糖水是一道美味可口的名点，属于粤菜系甜品！桂圆性稳味甘，能健脾益气、养血安神。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

桂圆肉 10~15颗

、

土鸡蛋 2个

、

红枣 5~6颗

、

枸杞适量

、

红糖半块

、

清水 2碗

、

莲子 10～15粒

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好，所有的材料。
步骤2/9 点击查看大图
红枣去拍扁去掉核。把所有材料除红糖和鸡蛋外清洗干净。
步骤3/9 点击查看大图
放入养生壶中用煮甜品的功能键煮！
步骤4/9 点击查看大图
半块红糖加少量清水融化成红糖水。
步骤5/9 点击查看大图
养生壶煮半个小时后加入煮熟削皮的鸡蛋。
步骤6/9 点击查看大图
最后十分钟加入煮好的红糖水。
步骤7/9 点击查看大图
在煮5到10分钟。
步骤8/9 点击查看大图
一碗滋补又美味的红枣桂圆鸡蛋红糖水就做好了。
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成品

小贴士

学习了摄影技巧。（运用了俯拍、三角构图，居中对角构图的摄影方法）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-10

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