紫紫糯米糍
糯米糍怎么可能错过,这Q感真的会让人止不住口水。 一定要试试酸奶+蓝莓的搭配,做馅料真是一绝。最后裹上脆脆的紫薯脆,这口感简直是完美。这么简单的小甜品,不用烤箱,不用炒锅,谁做谁好吃。
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步骤1/9
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准备食材: 糯米粉75克、玉米淀粉25克、牛奶125克、紫薯棒20克、黄油10克、蓝莓15克。
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步骤2/9
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碗中倒入糯米粉,玉米淀粉还有牛奶。tips:这个比例最好不要变哟,吃起来超Q弹。家里没有玉米淀粉的姐妹可以试试红薯淀粉或土豆淀粉。
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步骤3/9
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用筷子搅拌到无颗粒。
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步骤4/9
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放入锅中蒸熟。
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步骤5/9
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蒸好的糯米粉中加入黄油,揉搓均匀。tips:没有黄油的姐妹可以试试玉米油哈,不过味道没有黄油好呢。
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步骤6/9
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揪出一小块糯米团在手上铺平,加入酸奶和蓝莓碎。tips:酸奶选择无添加的就可以,不想用酸奶的姐妹可以试试山药泥或红豆泥哦。
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步骤7/9
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用手把所有食材团起来。
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步骤8/9
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团好的糯米糍放到紫薯碎中滚一圈。团好的糯米糍放到紫薯碎中滚一圈。
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最后一步
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还等什么,赶快开动吧,爆浆的诱惑不要太爽。
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!
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发布于 2020-11-11
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