腐乳红烧肉
要说餐桌上哪道荤菜最受欢迎,这道家常大众菜——红烧肉当仁不让,但是如何做到香而不腻,入口爽滑却让很多人望而止步。今天就教大家做一道超级好吃的红烧肉!把五花肉炒一炒再加上料汁,就能轻松做出美味的红烧肉,好吃到舔盘哦!
-
步骤1/6
点击查看大图
锅里放水,五花肉冷水下锅,加入料酒焯水,煮出血沫后冲净浮沫备用;
-
步骤2/6
点击查看大图
把葱和姜切成丝备用;
-
步骤3/6
点击查看大图
花生油倒入锅中加热,放入葱丝和姜丝爆香;
-
步骤4/6
点击查看大图
放入五花肉,小火煎至出油变成金黄色后,把多余的油脂倒掉;
-
步骤5/6
点击查看大图
腐乳酱压碎加入1勺白糖和一勺生抽搅拌均匀,倒入锅中;
-
最后一步
点击查看大图
加入足量的水,大火烧开后转小火焖60分钟左右,收汁装盘即可。
1.红烧肉具体焖的时间可以根据肉块的大小来调整,肉块厚度大约在2~3厘米左右最好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-11
腐乳红烧肉的其他做法
腐乳红烧肉的相关分类
腐乳红烧肉的相关推荐
-
#我们约饭吧#一滴油都不用的腐乳红烧肉
497861人看过 -
腐乳鹌鹑蛋红烧肉
16774人看过 -
葱油焖鸡
147063人看过 -
臭豆腐烧毛豆
13701人看过 -
宝宝最爱——肉酿蒸蛋
156493人看过 -
鸡蛋灌饼
4494550人看过 -
辣椒炒鸡蛋
2768274人看过 -
#开启观赛嗨吃局#酸辣柠檬手撕鸡
156877人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期# 彩椒洋葱炒杏鲍菇
167473人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌卷心菜
669788人看过 -
日本人气料理-天津饭,低脂低卡鲜美无比
489199人看过 -
#万物皆可搭#柠檬手撕鸡胸肉
132266人看过