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低热量的香蕉磅蛋糕的做法

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低热量的香蕉磅蛋糕

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很多小伙伴吃磅蛋糕时总是顾虑重重，担心长肉肉，享用这款香蕉磅蛋糕就不用那么担心啦，因为它不用黄油制作，真的是健康好多呢！而且美味不减，香香哒！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

熟透的香蕉 2根

、

玉米油 40g

、

鸡蛋 2个

、

白糖 80克

、

红糖 20克

、

低粉 200g

、

小苏打 4克

、

肉桂粉 2克

、

燕麦片（装饰用）适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好全部材料。
步骤2/7 点击查看大图
香蕉（要用熟透的、表面有黑斑的那种）压成泥。
步骤3/7 点击查看大图
香蕉泥中加入玉米油、鸡蛋液、白糖红糖，搅拌均匀，可用电动打蛋器低速打几圈
步骤4/7 点击查看大图
继续加入干料（面粉、苏打粉、肉桂粉、盐），搅拌均匀。
步骤5/7 点击查看大图
模具中铺上油纸，拌好的蛋糕糊倒入模具中，放入烤箱，上下火170度烤50～55分钟。【15分钟时取出蛋糕，用锋利的刀在中间纵向划一刀；30分钟时盖锡纸，防止上色过重】
步骤6/7 点击查看大图
成品图。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

1.糖量已经较低，蛋糕成品轻甜，不建议再减糖了。 2.烤箱温度可根据自家烤箱情况适度调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-12

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