贵州火爆花甲
今天看花甲挺便宜,正好不知道晚餐吃啥
-
步骤1/5
点击查看大图
去沙:凉水,盐,泡他!30分钟换一次,换3次。
-
步骤2/5
点击查看大图
去腥:花甲冲洗,凉水入锅,姜片,料酒,煮他。水开过后两分钟捞出沥水!
-
步骤3/5
点击查看大图
炒底料:5成热油,放蒜,姜丝,花椒粒,随意。豆瓣酱一大勺,泡辣椒段。炒匀就行。这里我增加了贵州的豆豉,因为味道会更冲,不喜欢的可以不加。
-
步骤4/5
点击查看大图
合成:倒入花甲炒匀,再放蒜苗(贵州叫大蒜),炒个你喜欢的样子就可以出锅了,毕竟他已经是熟的,记住要大火颠勺,狂颠!
-
最后一步
点击查看大图
装盘,吃吧!
这道菜没放酱油,没放盐,豆瓣酱那味道都够了!最主要的就是吐沙,这个越久越好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-12
火爆花甲的其他做法
火爆花甲的相关分类
火爆花甲的相关推荐
-
多汁美味的新奥尔良烤鸡胸肉(空气炸锅)
143524人看过 -
#夏至日,大口吃面#葱油拌面
164121人看过 -
秒杀路边摊❗️❗️巨好吃的爆炒花甲
441714人看过 -
豌豆炒肉沫#做道好菜,自我宠爱!#
11569861人看过 -
泡椒耗儿鱼
886016人看过 -
虎皮尖椒
17471034人看过 -
空气炸锅鸡胸肉
278440人看过 -
海鲜面
1290963人看过 -
饿的时候来上一碗特别的满足,销魂 葱油拌面
2533967人看过 -
#我们约饭吧#烂肉豇豆
304335人看过 -
披萨
1648人看过 -
黑松露芝士三文鱼
1822人看过