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香酥大虾的做法

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香酥大虾

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虾 8只

、

手抓饼 2张

、

盐半茶匙

、

胡椒粉一茶匙

、

料酒半勺

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
大虾去皮，开虾背去虾线
步骤2/8 点击查看大图
加入料酒盐胡椒粉抓拌均匀，腌制10分钟
步骤3/8 点击查看大图
鸡蛋打散（只用蛋黄也可以）
步骤4/8 点击查看大图
把一张手抓饼分成四份
步骤5/8 点击查看大图
手抓饼稍微软了之后把虾放上去
步骤6/8 点击查看大图
把虾包进去捏紧手抓饼
步骤7/8 点击查看大图
摆在烤盘上，刷上蛋液，放入烤箱200度烤20分钟
最后一步点击查看大图
香喷喷又酥脆的大虾就完成啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-12

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