巧克力马蹄卷，浓郁的巧克力口感，一口超满足！
巧克力马蹄卷香浓美味，卷一卷，滚一滚，更好吃
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步骤1/6
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倒入100g马蹄粉和100ml椰浆，用200ml清水开浆，搅拌均匀后过滤一遍得到生浆。
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步骤2/6
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锅中少量清水煮开，加入100g白糖煮至融化，加入一勺生浆后煮至浓稠状，得到熟浆。
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步骤3/6
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熟浆倒回生浆中迅速搅拌均匀得到白浆生熟浆。
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步骤4/6
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另外倒入5-10g可可粉，加入一半调好的白浆生熟浆，搅拌后得到巧克力生熟浆。
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步骤5/6
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先加入一层薄薄的白浆生熟浆，蒸4分钟后再加入一层薄薄的巧克力生熟浆，同样蒸4分钟。
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最后一步
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放凉后脱模切开，卷起来后即巧克力马蹄卷完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-13
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