简单好学猪皮冻
猪皮冻简单好做。 参与活动: #全年包油|橄榄中国味,感恩添美味#
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步骤1/7
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首先把猪皮洗好放锅里煮一煮,撇去浮沫,水开后再煮几分钟捞出。
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步骤2/7
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把猪皮上的肥肉剔出来
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步骤3/7
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剔好后趁热切丝,凉了就切不动了。然后放进一锅干净的水里,水里放八角,桂皮,盐,香叶一起煮。撇去浮沫
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步骤4/7
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待煮四五十分钟,(觉得慢就用高压锅压一下也可以)
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步骤5/7
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然后放进盆中,待其冷却
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步骤6/7
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冷却下来就是这样子的
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最后一步
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然后切片,调个蒜水就可以吃了。
切丝的时候一定要趁热
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-13
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