豆角焖面
某人旅行回家,接风面~下班时间紧迫来个懒人快菜
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步骤1/10
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准备食材,洗净切好备用
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步骤2/10
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料酒,胡椒粉腌制五花肉10分钟
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步骤3/10
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起锅烧油下葱姜八角爆香
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步骤4/10
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把五花肉下入炒出油
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步骤5/10
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下豆角,生抽、老抽、盐、蚝油、糖翻炒均匀
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步骤6/10
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放水没过所有菜品
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步骤7/10
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水开下面平铺在上面,转小火焖10分钟
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步骤8/10
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出锅前放鸡精和香油,还有蒜末
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步骤9/10
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搅拌均匀
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最后一步
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摆盘
有条件的可以加洋葱和青椒,不过洋葱要在下豆角前。青椒要在临出锅前。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-14
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