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豆角焖面(5/10)
准备食材,洗净切好备用
料酒,胡椒粉腌制五花肉10分钟
起锅烧油下葱姜八角爆香
把五花肉下入炒出油
下豆角,生抽、老抽、盐、蚝油、糖翻炒均匀
放水没过所有菜品
水开下面平铺在上面,转小火焖10分钟
出锅前放鸡精和香油,还有蒜末
搅拌均匀
摆盘