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西安肉丸胡辣汤

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丁香百合

肉丸胡辣汤，冬日里的美味，热气暖身的舒适感，久久不能纵情。 感谢西安的10年生活，永远热爱西安美食！ 参与活动: #全年包油 | 橄榄中国味，感恩添美味#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
牛肉馅 350克
、
土豆 2个
、
胡萝卜 1根
、
莲花白 4片
、
西葫芦 2个
、
生姜 一小块
、
盐 适量
、
料酒 一小勺
、
花椒粉 适量
、
油泼辣子 随喜好
、
胡椒粉 适量
、
香油 适量
、
鸡精 适量
、
生抽 适量
、
淀粉 5小勺
烹饪步骤
小贴士

1.蔬菜可以根据自己的需要和爱好，调整数量和种类 2.如果家里有牛骨汤，可以在起锅时放入，味道会更香。 3.丸子加入适量的淀粉，喜欢软糯口感的可以多加一些淀粉，不喜欢就少放，这个可以自行调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-15

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