菠菜鸡蛋饼
多吃菠菜,身体健康!今天做了颜值超高的菠菜鸡蛋饼,做法简单,我的颜色翠绿,因为菠菜多水少,配上柴鸡蛋,美味极了!不得不多吃几张。
-
步骤1/9
点击查看大图
洗净的菠菜用水汆一下。
-
步骤2/9
点击查看大图
捞出倒入破壁机中,加入适量清水,用破壁机果汁档榨成汁。也有不烫菠菜直接放破壁机里放适量水榨成汁,两种方法都可以。水少菠菜多汁液颜色深,水多菠菜少汁液颜色浅,自己根据喜好调整。
-
步骤3/9
点击查看大图
面粉加入3克盐分步筛入菠菜汁中,搅拌均匀,面糊要细腻无颗粒状,一定要稀一些,流动性要好,面糊越稀,饼摊的越薄。
-
步骤4/9
点击查看大图
这样的稀稀的面糊,再打两个鸡蛋搅散备用。如果喜欢放葱花也可以放一些,我家人都不喜欢吃葱花,所以我没放。
-
步骤5/9
点击查看大图
电磁炉煎烙档,600℃,偶尔800℃,一面完全定型凝固变色后,翻面。
-
步骤6/9
点击查看大图
淋上鸡蛋液,凝固后再次翻面
-
步骤7/9
点击查看大图
烙成两面金黄熟了,就出锅。
-
步骤8/9
点击查看大图
装盘。
-
最后一步
点击查看大图
开动吧!颜值超高的菠菜鸡蛋饼。也可以卷生菜夹香肠,再抹些酱,很好吃。
面糊一定要稀且无颗粒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-15
菠菜鸡蛋饼的相关分类
菠菜鸡蛋饼的相关推荐
-
新年糖果--花生蔓越莓牛扎糖(零厨艺)
8551187人看过 -
菠菜鸡蛋饼
165942人看过 -
补铁又补钙——菠菜鸡蛋饼
114778人看过 -
雪花酥
22707人看过 -
海盐坚果太妃糖
361388人看过 -
爆炒牛肚#肉食者联盟#
833011人看过 -
香酥鸡蛋卷来了!
58948人看过 -
菠菜鸡蛋饼
18494人看过 -
菠菜鸡蛋饼 宝宝辅食食谱
564004人看过 -
雪花酥
10941人看过 -
杏仁太妃糖#福临门 福如东海#
136045人看过 -
传统中式糖果芝麻花生糖,简单在家做
27140人看过