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韩式炸鸡的做法

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韩式炸鸡

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用空气炸锅做，一滴油都没有的，很健康！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸡腿 3个

、

牛奶 3勺

、

黑胡椒少量

、

白胡椒粉少量

、

盐 3克

、

鸡蛋 2个

、

淀粉 1勺

、

酱汁：

、

韩式辣酱 1勺

、

番茄酱 1勺

、

蜂蜜 1勺

、

蒜末 10克

、

清水 4勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡腿划刀
步骤2/9 点击查看大图
➕盐➕黑胡椒➕牛奶让鸡腿好好洗个牛奶浴趴（时长1小时左右）
步骤3/9 点击查看大图
倒出牛奶，加入两个鸡蛋一勺面粉一勺淀粉（面粉和淀粉1：1）好好按摩鸡腿趴
步骤4/9 点击查看大图
准备好鸡腿炸粉和面包糠
步骤5/9 点击查看大图
依次给鸡腿穿上'衣服'
步骤6/9 点击查看大图
放入预热好的空气炸锅中，200℃20分钟左右（记得翻面哟！喜欢吃年糕的可以加一点一起炸哟！年糕炸一会就可以）
步骤7/9 点击查看大图
这时可以调酱汁啦韩式辣酱➕番茄酱➕蜂蜜➕蒜末➕四大勺清水搅拌均匀
步骤8/9
锅里直接倒入酱汁大火煮到浓稠关火，加入鸡腿拌匀（可以配上一些年糕）
最后一步点击查看大图
想吃炸鸡时不妨自己在家试试哟！

小贴士

1.如果家里没有空气炸锅的话也没有关系的哈，可以用油炸 2.酱汁根据自己的口味更改哈 3.炸鸡粉可以是（面粉➕淀粉➕白胡椒粉）可以是超市里买的现成炸鸡粉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-15

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