是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

嫩玉米鸡蛋蔬菜饼的做法

点击查看大图

嫩玉米鸡蛋蔬菜饼

浏览 26.4万 · 收藏 4598 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

给大家推荐一道非常好吃的嫩玉米饼，软糯香甜，吃了会上瘾哈。参与活动: #全年包油 | 橄榄中国味，感恩添美味#

食材清单加入采购清单

嫩玉米 4只

、

鸡蛋 1个

、

面粉 150g

、

油适量

、

盐适量

、

葱叶适量

、

生菜叶适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
这是秋天最后的美味，鸟儿也不放弃哈，看看上边就是喜鹊吃过的痕迹，鸟类也是非常棒的动物，能用嘴扒开若干层的玉米皮子，吃到玉米，很令人佩服吧。
步骤2/8 点击查看大图
将鲜嫩的玉米洗净用擦板擦碎，看看这嫩玉米特别鲜嫩多汁，擦出来很细腻。打入一个鸡蛋，这个要根据用餐人数确定用量，最好一次吃光，免得吃剩饭哈。
步骤3/8 点击查看大图
生菜叶和葱叶洗净，切碎，面粉适量，这是3人份早餐，加了半碗面粉，大约在150g左右。
步骤4/8 点击查看大图
所有食材加入到碗中，少许加点盐。因为有蔬菜，可以做成咸甜口味的，不加蔬菜的话就是甜糯口味的，玉米本身就是甜糯的。
步骤5/8 点击查看大图
将所有食材搅拌均匀，如果干的话可以适量加点水，或者再加一个鸡蛋，鸡蛋的加入不但增加了滑嫩的口感，做孩子的早餐更增加营养成分哈。
步骤6/8 点击查看大图
电饼铛薄薄的刷层油，一勺面糊一个小饼，或者也可以全部倒入面糊，烙整张大饼，再切开吃也是不错的选择。电饼铛上下火，中温，盖上上盖约烙2-3分钟。
步骤7/8 点击查看大图
小饼比较薄，上盖作用不大哈，那就翻面再烙一下。
最后一步点击查看大图
出锅装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-15

换个做法

玉米鸡蛋蔬菜饼的其他做法

玉米鸡蛋蔬菜饼的相关分类

黑椒牛排黄油年糕榆钱青团香椿炒鸡蛋春笋更多

玉米鸡蛋蔬菜饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许