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黑眼豆豆面包|藏在巧克力面包里的小确幸

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熊猫半糖

不知道是不是因为“原麦山丘”的关系，网红黑眼豆豆面包很是流行，大家好像突然都知道这个黑眼豆豆面包就是美味的巧克力口味，别看它黑黑丑丑的，可是内有乾坤啊！柔软的巧克力面皮包裹着醇香的坚果巧克力，这次原料升级为法国进口坚果巧克力，原版的黑眼豆豆里面包裹的是巧克力豆。今天就把我的做法公布给大家参考。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
盐 3克
、
糖 30克
、
牛奶 110毫升
、
淡奶油 20克
、
鸡蛋 1个
、
高筋面粉 250克
、
可可粉 15克
、
酵母粉 4克
、
黄油 25克
、
巧克力块 12块
、
芝麻 3克
烹饪步骤
小贴士

半糖有话说～ 放进模具烤制的面包很规则，像个小蘑菇一样很是可爱，我也是试着用模具，效果还是不错的！ 最后两个图是最近做的红豆餐包和红豆毛毛虫，加大了点淡奶油的用量，相应减少了牛奶的用量，成品柔软糯糯的，好好处！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-16

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