红烧羊排
冬天来了,各种羊排,羊肉面,羊腿都出来了。女性吃点羊肉对身体有益哦。于是,我也跟风,今天买了羊排回来……
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步骤1/8
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清水泡羊排,把血水冲干净。
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步骤2/8
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放进冷水锅里煮,浮末都起来了
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步骤3/8
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用热水冲干净(冷水会影响羊排的口感)
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步骤4/8
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锅底加姜蒜炒香,放入羊排翻炒两下,倒入啤酒一起煮
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步骤5/8
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不知不觉我倒了四罐啤酒(最后都煮干了)
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步骤6/8
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➕各种配料和冰糖一起煮,一直到用筷子轻松戳洞为止,➕切好的萝卜一起再煮,此时我加了一点点开水
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步骤7/8
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出锅啦
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最后一步
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酥,软,香,嫩改天还要买来烧
羊肉面也是不错的选择
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-16
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