台湾卤肉饭
心心念念好久的卤肉饭、超级下饭,大家快点尝试起来
-
步骤1/19
点击查看大图
准备500g五花肉切丁备用
-
步骤2/19
点击查看大图
半个洋葱切丝
-
步骤3/19
点击查看大图
准备蒜片,姜丁,香叶,桂皮,干辣椒
-
步骤4/19
点击查看大图
准备两个白煮蛋
-
步骤5/19
点击查看大图
锅中多一点油,炸一下洋葱
-
步骤6/19
点击查看大图
炸干捞出
-
步骤7/19
点击查看大图
锅中留一点底油,放入五花肉丁,煸炒出油,这样的五花肉不会太腻
-
步骤8/19
点击查看大图
放入几块冰糖,继续翻炒上色
-
步骤9/19
点击查看大图
放入香叶,桂皮,干辣椒翻炒
-
步骤10/19
点击查看大图
加入半罐可乐,可以让五花肉香甜
-
步骤11/19
点击查看大图
加入一小罐啤酒,是五花肉酥烂的关键
-
步骤12/19
点击查看大图
加入香菇丁
-
步骤13/19
点击查看大图
放入适量泡香菇的水,增香
-
步骤14/19
点击查看大图
加入一勺生抽
-
步骤15/19
点击查看大图
一勺老抽
-
步骤16/19
点击查看大图
一勺料酒,三茶匙盐,和一勺绵白糖
-
步骤17/19
点击查看大图
把炸好的洋葱丝和白煮蛋放进锅里炖煮,在炖煮过程中可以适量按照自己口味增减调料
-
步骤18/19
点击查看大图
大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
超级下饭的卤肉饭就做好了!大家快来试一试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-16
台湾卤肉饭的相关分类
台湾卤肉饭的相关推荐
-
台式卤肉饭丨正宗台湾卤肉饭,秘诀在这里!超下饭
212868人看过 -
台式卤肉饭
610375人看过 -
【台式卤肉饭】最地道的卤肉饭,4步就搞定!
5404732人看过 -
蛋烧猪排饭【宝宝辅食】
47675人看过 -
台湾卤肉饭
29603人看过 -
台湾卤肉饭
726568人看过 -
厨房小白看了就会的台湾卤肉饭
60609人看过 -
家常菜丨台湾卤肉饭【省时快手版】#我们约饭吧#
470561人看过 -
蒜泥白肉
144720人看过 -
台湾卤肉饭
547309人看过 -
五彩缤纷的火龙果炒虾仁
104759人看过 -
经典川菜之蒜泥白肉
1131938人看过