电磁炉Ⅰ红烧小鱼
巨资在菜市场买的野生小鱼,好贵呀,但是很好吃,一点也不腥
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步骤1/5
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小鱼杀了,洗干净,撒盐巴,腌制15分钟左右腌制好后,捞出来,晾一下,有水分
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步骤2/5
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锅底刷油,煎鱼
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步骤3/5
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差不多两面煎,就可以放香叶,茴香那些加点生抽,料酒一点点,加水,小葱,大火煮
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步骤4/5
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快出锅的时候,家胡椒,十三香,小米辣
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最后一步
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太好吃了,又煎了四条,搭配南瓜浓汤,美滋滋
鱼要盐巴腌制
鱼要两面小煎
小米辣一开始,和后面放都可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-17
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