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早餐鸡蛋饼的做法

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早餐鸡蛋饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉适量

、

盐适量

、

水适量

、

鸡蛋 4

、

葱花适量

、

食用油适量

、

火腿肠 3根

、

洋葱小半个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
首先打四个鸡蛋用筷子搅拌均匀。（鸡蛋放多放少看个人量）
步骤2/6 点击查看大图
准备配菜:火腿肠切丁，葱切丁，洋葱切丁。（火腿肠我用了3个，葱用了好几根，洋葱我就切了一点）
步骤3/6 点击查看大图
放面粉用筷子搅拌均匀，然后加点盐搅拌。盐看个人喜好，我是清淡为主，所以佐料和盐都放的很少，稍微有点味就行。（其实各位可以多以清淡为主的呦，对身体很好的哈哈）
步骤4/6 点击查看大图
加入配菜搅拌均匀，平底锅加热刷油，煎熟就OK了。（我在煎的时候会用锅铲摁一下，然后饼立刻起来就是熟了。）
步骤5/6 点击查看大图
煎时一面差不多了就翻一下，煎另一面，估计两三分钟一个饼就好了。
最后一步点击查看大图
我感觉颜色还挺好看的，大家可以尝试做做，很简单，吃起来也不错

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-19

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