首先打四个鸡蛋用筷子搅拌均匀。（鸡蛋放多放少看个人量）
准备配菜:火腿肠切丁，葱切丁，洋葱切丁。（火腿肠我用了3个，葱用了好几根，洋葱我就切了一点）
放面粉用筷子搅拌均匀，然后加点盐搅拌。盐看个人喜好，我是清淡为主，所以佐料和盐都放的很少，稍微有点味就行。（其实各位可以多以清淡为主的呦，对身体很好的哈哈）
加入配菜搅拌均匀，平底锅加热刷油，煎熟就OK了。（我在煎的时候会用锅铲摁一下，然后饼立刻起来就是熟了。）
煎时一面差不多了就翻一下，煎另一面，估计两三分钟一个饼就好了。
我感觉颜色还挺好看的，大家可以尝试做做，很简单，吃起来也不错
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