米饭披萨 | 酥脆拉丝
这是一个消耗边角料的新搭配,而且一个平底锅就搞定! 剩米饭加鸡蛋搅和搅和,铺平压扁,再捏高边缘方便盛菜,披萨底就有了。再舀两勺配菜,撒上一些芝士碎,立刻组合完毕。
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡蛋1个打散
-
步骤2/10
点击查看大图
倒入一半到剩饭中揉捻至有黏性 · 米饭要揉捻到位更有利于后面米饭饼底的塑形
-
步骤3/10
点击查看大图
取出一团滚圆放在保鲜膜上,再用保鲜膜覆盖用手掌根部轻轻压扁
-
步骤4/10
点击查看大图
再用指尖挤压出浅窝备用
-
步骤5/10
点击查看大图
大蒜切片、洋葱切丁、泡菜改刀成小片
-
步骤6/10
点击查看大图
锅烧热加入1大勺食用油,放入大蒜片煸香后加入五花肉片炒香
-
步骤7/10
点击查看大图
放入泡菜、洋葱丁炒出香味,加入1大勺韩式辣酱、1大勺雪碧、1/2大勺生抽翻炒均匀盛出备用
-
步骤8/10
点击查看大图
平底锅烧热加入2大勺食用油,油温5成热放入米饭披萨底小火煎至变脆
-
步骤9/10
点击查看大图
把泡菜五花肉平铺在披萨中,再撒上马苏里拉芝士
-
最后一步
点击查看大图
盖上盖锅焖至芝士融化即可
配菜的选择很随意,只有一个原则,那就是看你方便和喜欢。
除了辣白菜炒五花肉,它还可以是零碎的香菇、火腿、玉米粒,也可以是青红椒、午餐肉、洋葱圈……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-19
米饭披萨的相关分类
米饭披萨的相关推荐
-
牛油果奶昔
1314778人看过 -
秒杀路边摊儿的自制酸辣粉
611653人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#板栗苹果山药豆浆
113625人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#芝士焗红薯
253498人看过 -
香蕉牛油果谷谷奶昔
338261人看过 -
罗宋汤
260584人看过 -
锅贴
15476人看过 -
#下饭红烧菜#紫薯山药糊
281955人看过 -
#我心中的冬日限定#娃娃菜海鲜菇丸子汤
127304人看过 -
#一道菜表白豆果美食#补脾健胃紫薯山药豆浆
1796205人看过 -
紫薯山药红枣米糊
289700人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#番茄酸汤肥牛
356416人看过