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美味牛肉干

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孩子不太喜欢吃肉，又不能让她们缺营养，所以会想着办法让她们接受。把牛肉做成牛肉干，不但喜欢吃，还要抢着吃。这一根一根根本停不下来。不需要油炸保证了视频健康，又锁住营养。制作简单易操作。参与活动: #视频菜谱征集|牛气冲天#

食材清单加入采购清单

优质牛肉二斤

、

老抽

、

盐

、

糖

、

蚝油

、

五香粉

、

生姜粉

、

白胡椒粉

、

孜然粉

、

辣椒粉

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
牛肉切拇指粗条，要顺着纹路切，不要太细，放入料酒生姜腌半小时去腥。然后加入调料拌匀
步骤2/7 点击查看大图
腌好后放入孜然粉拌匀
步骤3/7 点击查看大图
用竹签串起来，每条之间要有空隙
步骤4/7 点击查看大图
大概如图宽度
步骤5/7 点击查看大图
放在烤网上，烤箱150度烤1小时左右，烤箱温度不同，要及时看烤的程度
步骤6/7 点击查看大图
大概干成这样就可以了，喜欢口感软一些的缩短时间，喜欢硬的加时
最后一步点击查看大图
超级超级香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-21

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