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自制牛肉干，简单又好吃

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孩子很喜欢参与活动: #做牛肉的分寸感狠狠拿捏了！和山姆一起解锁牛肉秘密#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

牛里脊 500克

、

生抽 1勺

、

盐 3克

、

蚝油 1勺

、

烧烤料半包

、

白糖半勺

、

热油 2勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
很好吃
步骤2/14 点击查看大图
牛里脊切手指粗的条
步骤3/14 点击查看大图
加水浸泡半小时
步骤4/14 点击查看大图
倒去血水，冲洗一下，擦干水分
步骤5/14 点击查看大图
烧烤料热油激发香味，吃辣的还可加辣椒粉
步骤6/14 点击查看大图
放调料，混合，倒入牛肉，抓匀
步骤7/14 点击查看大图
腌1小时入味
步骤8/14 点击查看大图
看图
步骤9/14 点击查看大图
看图
步骤10/14 点击查看大图
摆上牛肉干
步骤11/14 点击查看大图
根据自己烤箱脾气来调整温度哦
步骤12/14 点击查看大图
烤好啦，吃吧
步骤13/14 点击查看大图
天太热的时候做好吃不完要密封冷藏保存，2天内吃完，再多可密封冷冻，解冻后，微波炉叮30秒再吃更香
最后一步点击查看大图
做零食或菜都不错

小贴士

都在上面了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-14 · 广东省

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