羊蝎子炖胡萝卜
入冬了,买一点羊蝎子,给孩子做一个羊蝎子炖胡萝卜
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步骤1/23
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准备羊蝎子一斤半
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步骤2/23
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配菜准备大葱一根、胡萝卜、姜蒜和料包一个
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步骤3/23
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冷水下锅放入葱姜,料酒
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步骤4/23
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准备好配菜
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步骤5/23
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锅里下油
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步骤6/23
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放入冰糖
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步骤7/23
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煮出糖水
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步骤8/23
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备用
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步骤9/23
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锅里下油
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步骤10/23
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下入羊蝎子
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步骤11/23
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下入糖水翻炒
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步骤12/23
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下入配料
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步骤13/23
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继续翻炒
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步骤14/23
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调味生抽、老抽、胡椒粉翻炒
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步骤15/23
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调入料酒继续翻炒
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步骤16/23
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倒入开水末过羊肉
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步骤17/23
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水开
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步骤18/23
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下入胡萝卜
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步骤19/23
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转入砂锅
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步骤20/23
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放入小葱
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步骤21/23
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小火炖煮
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步骤22/23
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炖煮四十分钟,然后去掉小葱
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最后一步
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美味既成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-21
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