大白菜番茄烩嫩牛肉
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步骤1/10
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牛肉切丝，用淀粉，料酒，生抽，蚝油，蛋清，姜丝，腌制半个小时
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步骤2/10
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热锅入油，用大火一分钟，爆炒牛肉，断生
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步骤3/10
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大白菜和番茄切好
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步骤4/10
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热锅入油，爆番茄
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步骤5/10
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将番茄出红油
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步骤6/10
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加入大白菜
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步骤7/10
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一分钟后，大白菜软了，加入牛肉改中火
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步骤8/10
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盖盖子焖三分钟不用加水！
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步骤9/10
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最后，大火收汁加盐，胡椒粉，即可！
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最后一步
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酸香可口，滑嫩的牛肉，出锅啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-21
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