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爸妈都是南方人,对饺子馒头饼,各种的不灵光,儿时,为应景,年三十愣是包了整整一天饺子。之后,碰上个北方老公,天天迎合我们,早上大米粥,中午米饭菜,晚上炒米饭,父母岁数大了,米饭越发不好消化,面食重任落到我的手上,好,韭菜盒子,来吧!
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步骤1/9
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打四个鸡蛋,加入少许蚝油打散
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步骤2/9
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姜,蒜切末
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步骤3/9
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热锅,放油,放入姜末爆香
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步骤4/9
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放入蛋液,炒香,放凉备用
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步骤5/9
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提前洗好韭菜,控水,切碎,放少许香油,拌匀
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步骤6/9
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开水和面,揉成团,醒20分钟
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步骤7/9
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蒜末,炒好的鸡蛋放入韭菜中放盐,味精,蚝油,香油调味
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步骤8/9
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预热电饼铛
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最后一步
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韭菜盒子出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-21
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