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花菜炒肉的做法

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花菜炒肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉 150g

、

有机花菜 300g

、

青椒 2个

、

盐 1g

、

蒜瓣 4个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
肉放冷冻里化不开，先用水煮一下，煮开捞出沥干备用
步骤2/9 点击查看大图
花菜焯水，捞出备用（这样不会流失营养，炒的时候也更快）
步骤3/9 点击查看大图
青红辣椒切段，蒜瓣拍碎
步骤4/9 点击查看大图
起锅烧油，放辣椒，蒜爆香
步骤5/9 点击查看大图
放肉翻炒
步骤6/9 点击查看大图
加点生抽，蚝油调味
步骤7/9 点击查看大图
加花菜翻炒
步骤8/9 点击查看大图
加盐少许，翻炒1分钟就可以了
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-22

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