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不漏糖的糖三角

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怀念小时候的糖三角，今天做了一次。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

普通面粉 700克

、

酵母 5克

、

水适量

、

红糖 80克

、

熟芝麻 40克

、

面粉 5克

、

玉米面 200克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
红糖，面粉和芝麻拌匀
步骤2/10 点击查看大图
面粉，玉米面和酵母粉拌匀加水揉成面团
步骤3/10 点击查看大图
醒发30分钟后
步骤4/10 点击查看大图
揉出气泡，切成小块
步骤5/10 点击查看大图
擀皮
步骤6/10 点击查看大图
包馅
步骤7/10 点击查看大图
捏角
步骤8/10 点击查看大图
放入蒸屉，醒发至两杯大
步骤9/10 点击查看大图
上锅蒸15分钟即可
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

糖里加面粉是防止糖受热融化后跑糖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-23

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