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媲美大厨的糖醋豆腐

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蜜蜂食坊

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食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
豆腐 1块
、
淀粉 1勺
、
恒顺香醋 2勺
、
糖 3勺
、
番茄酱 4勺
、
盐 适量
、
油 适量
、
淀粉 3勺
、
面粉 3勺
烹饪步骤
小贴士

1、糖醋汁的比例:1:2:3:4:5，可以说是万能糖醋汁，糖醋汁的菜都可以用它，酸甜可口非常好吃 2、由于都是是裹粉炸的，炸豆腐的油里会有散落的粉，炸豆腐的油最好沉淀后把下面的淀粉类倒掉，上面的油拌凉菜或调馅都可以使用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-23

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