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锅包豆腐的做法

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锅包豆腐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 1块

、

面粉适量

、

鸡蛋 2颗

、

糖 2勺

、

生抽 2勺

、

香葱适量

、

黄豆酱适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
豆腐切块备用
步骤2/14 点击查看大图
生抽白糖加水备用
步骤3/14 点击查看大图
鸡蛋面粉备用
步骤4/14 点击查看大图
把豆腐裹上面粉
步骤5/14 点击查看大图
放入蛋液滚一圈
步骤6/14 点击查看大图
全部豆腐裹好备用
步骤7/14 点击查看大图
油锅中小火烧热
步骤8/14 点击查看大图
慢慢加入豆腐
步骤9/14 点击查看大图
我这豆腐有点多
步骤10/14 点击查看大图
一面煎黄翻面
步骤11/14 点击查看大图
两面煎好后加入调好的调料汁(生抽白糖水)
步骤12/14 点击查看大图
加入适量食盐，小葱，黄豆酱翻炒几下
步骤13/14 点击查看大图
出锅即可，非常嫩哦
最后一步点击查看大图
一大碗都吃完了，哈哈

小贴士

一定中小火

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-23

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