韭菜煎蛋
浏览 1.9万 · 收藏 93
将做法保存到手机
有时候忙着追剧，根本没有心情干别的，更别说给一大家子人做饭了。此时需要快手小菜的出现，来拯救一下饥肠辘辘的追剧人。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
如图，清理好，择净，切去大根，别扔，备用。剩下的嫩头切小段。
-
步骤2/4
点击查看大图
跟鸡蛋混在一起搅拌均匀，加点盐，一会儿就不用加了。我一开始只用了3个，后来不够又加了一个，一共用了4个鸡蛋。切小段的嫩头我也只用了一半。
-
步骤3/4
点击查看大图
放锅里煎蛋大家都会哈，正常煎就行。
-
最后一步
点击查看大图
之前剩下的大根和嫩头，单独炒一份，加点麻辣香锅的料，瞬间觉得自己在下馆子，香喷喷～
小贴士
除了盐，其他什么调料都别放。光光韭菜和鸡蛋自身的香味就已经很纯粹了。
我家的调料只有盐，酱油，醋，耗油，葱油（自己炸的），没有任何其他调料，什么鸡精味精了都没有，不喜欢那些，太鲜了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-24
换个做法
韭菜煎蛋的其他做法
韭菜煎蛋的相关分类
韭菜煎蛋的相关推荐
-
一人可以喝掉一锅的香浓牛大骨汤
1541817人看过 -
营养丰富的牛大骨汤
2047569人看过 -
喝了会长高的清炖牛棒骨汤
1043682人看过 -
韭菜煎蛋
11299人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2784537人看过 -
青团（清明果）
658102人看过 -
#中秋团圆食味#东北-油炸花生米
571078人看过 -
电压力锅牛脖骨汤
428220人看过 -
芹菜牛肉馅饺子
688378人看过 -
韭菜煎蛋
21356人看过 -
番茄猪心汤
169854人看过 -
盐焗五香花生米，不油炸不烘烤，下酒菜首选
1847623人看过
