清蒸多宝鱼
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步骤1/19
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准备一条多宝鱼,洗净备用
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步骤2/19
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生姜切丝
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步骤3/19
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把生姜放点在鱼肚下面,和上面
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步骤4/19
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倒入适量的料酒
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步骤5/19
撒上适量的胡椒粉
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步骤6/19
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上锅蒸十五分钟
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步骤7/19
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在蒸的过程中把大葱切成丝,备用
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步骤8/19
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蒸的过程中把酱汁调好,准备一个干净碗倒入适量的酱油(都是用的豉油,因为家里没有就用酱油代替了)
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步骤9/19
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倒入适量蚝油
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步骤10/19
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白糖,盐,味精
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步骤11/19
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倒入适量的水
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步骤12/19
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香油
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步骤13/19
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搅拌均匀备用
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步骤14/19
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多宝鱼蒸好十五分钟后就可以起锅到掉蒸出来的水。(倒掉多余的水腥味就不会那么重。)
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步骤15/19
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倒掉倒入刚调好的汁,
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步骤16/19
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撒上大葱丝
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步骤17/19
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继续锅中蒸十五分钟
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步骤18/19
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端出,在表面到上一点点的香油。
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最后一步
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完成
不用豉油一样的,加入酱油也可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-25
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