超简单的白灼菜心
白灼菜心是一道广东省的传统名菜,属粤菜系。此菜品质脆嫩,风味独特,营养丰富,并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。
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步骤1/6
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把菜心热水焯熟,加入盐和食用油,能保持菜心的颜色和锁住营养。
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步骤2/6
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焯熟菜心后放盘,我家就两个人吃的特别少,大家根据自己的量选择合适的摆盘。
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步骤3/6
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在熟菜心上面铺一些蒜末,根据自己喜好放量。
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步骤4/6
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加入2勺生抽+1勺香油。
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步骤5/6
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食用油烧热,均匀淋在菜心上,注意保持距离,避免被烫。
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最后一步
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❤️白灼菜心就做好啦!
1.焯水的时候记得放盐和食用油!
2.注意生抽的量,避免太咸,太咸就不好吃啦!!!
3.看到这篇菜谱的都是小天使么么啾!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-26
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