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黄磊同款—萝卜丝煎蛋汤

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冬吃萝卜赛人参，这款冬季养生汤，味道清淡鲜美！做法简单，15分钟就能上桌的白萝卜丝煎蛋汤，你还不快试试？

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

白萝卜 1个

、

鸡蛋 3个

、

食用油适量

、

盐适量

、

白胡椒粉适量

、

小香葱适量

、

枸杞适量

、

开水适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材简单易得，几个人吃就用几个鸡蛋。
步骤2/12 点击查看大图
白萝卜去皮。
步骤3/12 点击查看大图
切去头尾。
步骤4/12 点击查看大图
切成薄片。
步骤5/12 点击查看大图
再切成萝卜丝儿。
步骤6/12 点击查看大图
装入碗中备用。
步骤7/12 点击查看大图
锅里放适量油，油温升高后，打入鸡蛋，煎至两面金黄。
步骤8/12 点击查看大图
加入开水。（划重点！出现白色的浓汤，一定要用热水才行哦～）
步骤9/12 点击查看大图
放入萝卜丝，加盖煮10分钟。
步骤10/12 点击查看大图
出锅前，根据口味加适量盐、白胡椒粉调味；再撒一些小香葱末提味，放几个枸杞增加卖相。
步骤11/12 点击查看大图
出品图。鲜到眉毛掉下来。
最后一步点击查看大图
出品图。暖身暖胃，助消化。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-26

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