原味双皮奶
最近新入手了一款蒸烤箱，蒸东西真的太方便了，今天来试试一键烹饪的双皮奶吧。
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步骤1/8
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准备好所有食材和工具。蒸烤箱水盒加满水。
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步骤2/8
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20ml纯牛奶纯蒸模式10分钟，也可直接用锅蒸。
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步骤3/8
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鸡蛋清打散加入牛奶和砂糖搅拌均匀。
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步骤4/8
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过筛一次去除浮沫。
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步骤5/8
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蒸热的20ml牛奶取出放凉，然后顺着碗边划破奶皮，倒出牛奶。再将剩余牛奶顺着边缘倒回碗里。
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步骤6/8
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盖上保鲜膜，放入蒸烤箱，纯蒸模式100度12分30秒，蒸锅也可以。
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步骤7/8
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做好的双皮奶口感很嫩，加上红豆也不错，
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最后一步
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加上前几天的果酱也超级美味呢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-26
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