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秋葵西芹炒牛肉片的做法

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秋葵西芹炒牛肉片

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简单快手菜，色香味俱全

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

大蒜两瓣

、

生抽适量

、

食用油适量

、

秋葵 200克

、

西芹 1根

、

盐适量

、

胡萝卜半根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
西芹洗净中间破开切段，胡萝卜洗净切片，秋葵洗净。锅中坐水烧开后加1小勺盐，几滴油，放入处理好的蔬菜，焯水2分钟后捞起沥干。
步骤2/5 点击查看大图
秋葵切段过凉水。
步骤3/5 点击查看大图
油锅放入蒜瓣爆香，倒入腌好的牛肉片，翻炒至半熟。我买的是已经腌过的净菜牛肉片，不需要额外处理。
步骤4/5 点击查看大图
倒入蔬菜继续翻炒片刻，加入胡椒粉，盐调味
最后一步点击查看大图
出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-26

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