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菜肴类：自创的一道快手下饭荤素菜---鱼香肉丝

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小竹子zsy-创意料理组

感恩节快乐！几年前，很高兴遇见了豆果美食，也很高兴几年来自己的厨艺水平有了较大提高。感恩豆果美食，感恩一切喜欢美食的人。已经好久没写菜谱了，今天这道自创的快手好菜鱼香肉丝，家人特喜欢，所以想写个菜谱，记下来~ 参与活动: #免费申领 | 吃货恒行，开挂双十一#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
小里脊肉 100g
、
盐 一丁点
、
老抽 1勺
、
生抽 1勺
、
白胡椒粉 少许
、
白糖 1勺
、
料酒 1勺
、
郫县豆瓣酱 半勺
、
花椒 15粒
、
姜丝 少许
、
蒜末 少许
、
大葱 少许
、
红椒丝（也可以胡萝卜） 少许
、
青椒丝 少许
、
香菇丝 少许
、
木耳丝 少许
、
冬笋丝 少许
、
玉米淀粉 1勺半
、
醋 1勺
、
麻油 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-26

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