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牛肉炖山药

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好好做菜和看书的麻麻

牛肉是冬日里必备的肉肉，本来想着配搭萝卜煮的，又怕最近家人闷在室内容易上火，果断拿出了山药，搭配一下，做一锅暖暖的炖菜
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛肉 400克
、
铁棍山药 2根
、
盐 适量
、
料酒 适量
、
姜 两片
、
陈皮 一小块
、
八角 一到两个
、
生抽、老抽、蚝油 适量
、
冰糖 15克左右
烹饪步骤
小贴士

1.喜欢牛肉的口感不一样，需要的肉和时间都不一样，慢慢摸索出自己喜欢的味道

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-27

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