特别的口味>拌油麦菜

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●主要营养：钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素VB1、维生素VB2食疗功效：减肥、有助发育 ●适宜人群：一般人群均可食用油麦菜。特别是降低胆固醇患者。 ●禁忌人群：胃炎、泌尿系统疾病、性质寒凉、尿频、胃寒的人慎食。油麦菜的功效和作用 1减肥油麦菜含有较高的纤维和水分以及很低的热量，对治疗与预防便秘都有疗效，减肥时可多食用。油麦菜具有丰富的纤维素和水分，可以有减肥预防便秘的作用哦。 2营养均衡油麦菜含有丰富营养成分，是生食的商品，营养均衡，具有降低胆固醇等功效。 3促进血液循环油麦菜中含有甘露醇，能够有效的促进血液循环，并由利尿的作用。油麦菜可以有补充甘露醇的作用，对于促进血液循环有好处，还可以提高人体的免疫力。 4镇痛催眠油麦菜具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。参与活动: #免费申领 | 吃货恒行，开挂双十一#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

油麦菜一把

、

花生拌面酱一勺

、

生抽一勺

、

红醋一勺

、

水一勺

、

蒜 1-2瓣

、

盐，油一丢丢

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
油麦菜洗净，清水浸泡一会，浸泡期间可以调酱汁。
步骤2/8 点击查看大图
➕1勺花生拌面酱，就是沙县拌面用的那种，买一瓶又能拌面又能拌菜，味道绝了！
步骤3/8 点击查看大图
➕1勺生抽➕1勺醋➕1勺水(水可加可不加，随你个人，喜欢浓稠酱汁就不加。)全部一起搅拌均匀！
步骤4/8 点击查看大图
油麦菜捞出沥干水分，切段。蒜瓣切末备用。
步骤5/8 点击查看大图
热水焯油麦菜，滴两滴油，放一点点盐，锁住颜色和营养，水开冒泡就关火。
步骤6/8 点击查看大图
捞出，倒掉多余水分。撒一点蒜末。
步骤7/8 点击查看大图
均匀淋上调好的酱汁。(我的菜有点少，不小心调多了酱汁，所以成品被淹了，大家做的时候注意一下量噢！！)
最后一步点击查看大图
被淹的油麦菜出炉啦！！！下次我会把油麦菜放多一点hhhhh不过我家两个人吃刚刚好，最后的酱汁拿来拌饭味道也超棒！！！喜欢吃花生酱口味的可以试一下噢❤️

小贴士

食用油麦菜注意事项 ●每人油麦菜每餐食用约80克为宜，不宜多吃。经常吃油麦菜可以有镇静安神的作用，还可以降低胆固醇的哦，对于缓解神经衰弱有很好的效果和作用，同时也可以有提高免疫力的效果，大家可以试试。看完这篇的都是小天使❤️

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-27

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