➕1勺花生拌面酱,就是沙县拌面用的那种,买一瓶又能拌面又能拌菜,味道绝了!
➕1勺生抽
➕1勺醋
➕1勺水(水可加可不加,随你个人,喜欢浓稠酱汁就不加。)
全部一起搅拌均匀!
热水焯油麦菜,滴两滴油,放一点点盐,锁住颜色和营养,水开冒泡就关火。
均匀淋上调好的酱汁。
(我的菜有点少,不小心调多了酱汁,所以成品被淹了,大家做的时候注意一下量噢!!)
被淹的油麦菜出炉啦!!!下次我会把油麦菜放多一点hhhhh不过我家两个人吃刚刚好,最后的酱汁拿来拌饭味道也超棒!!!喜欢吃花生酱口味的可以试一下噢❤️