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简单快手的蚝鲜蒸排骨，一口鲜掉眉毛，连汁都不放过！的做法 点击查看大图

简单快手的蚝鲜蒸排骨，一口鲜掉眉毛，连汁都不放过！

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呓小呓

每当做饭时间点晚了的时候，我们家就会做这道蒸排骨，简单快手还很好吃！特别是加入李锦记的旧庄蚝油，排骨肉吃起来滑嫩鲜香，超鲜美的蚝油味道浓缩到蒸好的肉汁里，就是精髓所在！舀一勺排骨汁淋在白米饭上，哇～～超美味呀
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
排骨 450克（1条）
、
盐 1克
、
生抽 4勺
、
食用油 1勺
、
耗油 1勺
、
葱花 2根
、
生姜 4片
、
蒜 3瓣
、
胡萝卜 1根
、
玉米淀粉 半勺
烹饪步骤
小贴士

我们是广东人，口味会偏向清淡，所以这道蒸排骨不需要放鸡精、胡椒等等，只加入生抽、少量盐，有李锦记旧庄蚝油提味，已经足矣！要的就是这口鲜！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-28

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