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新手小白轻松做的罗宋汤

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很喜欢的罗宋汤，父母从来没吃过这种酸酸甜甜的味道，一直都想做给父母尝尝，今天看到街上有新鲜的牛肋排，买了一根，只用了3/1，一锅超级浓香，营养丰富

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

牛肋排 3/1根

、

胡萝卜 3根

、

土豆 1个

、

洋葱 1个

、

西红柿 1个

、

番茄酱三勺

、

冰糖一大块

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
肉洗净，冷水下锅，加姜片，煮出血沫，撇干净，肉很新鲜，没有脏东西
步骤2/14 点击查看大图
自己种的胡萝卜
步骤3/14 点击查看大图
洋葱
步骤4/14 点击查看大图
切丁
步骤5/14 点击查看大图
秘密武器，让牛肉酥烂的秘密，两三个就够
步骤6/14 点击查看大图
番茄炒烂放锅里一起煮30分钟
步骤7/14 点击查看大图
炒洋葱爆香，后加进去，更香
步骤8/14 点击查看大图
把胡萝卜，洋葱，土豆依次翻炒备用
步骤9/14 点击查看大图
牛肉有点软烂就可以放剩下的食材了，煮至食材软烂，时间越久汤越好喝
步骤10/14 点击查看大图
我的锅都快装不下了
步骤11/14 点击查看大图
汤不浓，可以加点干面粉炒黄
步骤12/14 点击查看大图
颜色有点发黄，就可以了，加点点水调成糊，加到汤里
步骤13/14 点击查看大图
香浓软烂，超级美味，加点盐就可以了，还可以放点胡椒粉，我没有
最后一步点击查看大图
冬天喝了暖和

小贴士

汤里的材料不限，还可以加红肠，西芹，我没有就没放，孩子喜欢胡萝卜，就放的多，番茄酱让汤更有味道，酸甜，喜欢甜就多放几个冰糖，喜欢酸就多放西红柿番茄酱，真的非常简单！大家可以试试

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-28

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