鲜肉馄饨
馄饨的由来，据说是西施发明的，一次她给大王做饭，包了面食，里面有肉馅。西施想借着做饭骂大王执政不利，是个昏君。大王吃后感觉不错，问西施这个面食的名字。西施说这是“混沌”，大王没听清以为是“馄饨”，说好！传令下去，把这种食物推广到民间。后来就传入了民间百姓家，取名馄饨
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步骤1/11
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和好的猪肉馅
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和好的面
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步骤3/11
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准备蒜苗，一部分切段，一部分切沫。
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步骤4/11
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把蒜苗沫和肉馅活匀
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步骤5/11
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准备馄饨皮
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步骤6/11
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包好馄饨成元宝状
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步骤7/11
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锅内加水，放少许姜片煮沸
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步骤8/11
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水开后下入馄饨，用少许盐调味。
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步骤9/11
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再次煮开至馄饨熟
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步骤10/11
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最后出锅前撒入蒜苗段，并淋入少许麻油。
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最后一步
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出锅，成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-29
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